ヴェデマは、サントリーニ島のメガロホリという中世の村に位置する、キクラデス様式のリゾートです。築400年のワインセラーと歴史的な邸宅を中心に建てられています。客室はスイートとヴィラがあり、多くはプライベートプールとテラス付きです。ダイニングは、石畳の小道と保存状態の良いワインセラーに囲まれた地中海料理レストラン「アラティ」とイタリア料理レストラン「トラタロ」があります。
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