マンダリン・オリエンタル、深圳

深センの福田区にあるアッパーヒルズタワーの上層階を占める超高層ホテル。客室とスイートは市内でも最大級の広さを誇ります。床から天井まで続く窓からは、深センの街並み、深セン湾、そして遠く香港の山々まで見渡せます。最上階にはMOバーが併設されています。レストランでは、ロータスヒルパークから徒歩圏内にあるシェフ・フェイによる独創的な広東料理を提供する「ザ・ベイ」がおすすめです。