クスコにある、16世紀のバロック様式の修道院跡を利用した国定史跡。インカ時代の宮殿の基礎の上に建ち、当時の石造りの建築様式がそのまま残されている。ゲストは、古代の回廊に囲まれた中庭にあるレストラン「Oqre」で食事を楽しんだり、樹齢数百年の杉の木を囲む石造りのアーチの下でオペラの生演奏を鑑賞できるレストラン「El Tupay」で食事をしたりできる。一部の客室は高地の不快感を和らげるために酸素濃縮設備を備えており、アルマス広場までは徒歩5分。
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