インターコンチネンタル・ボルドー – ル・グラン・ホテル

ボルドーの中心部、グラン・テアトルに面したコメディ広場に位置する、2世紀以上にわたり街の中心に君臨してきた歴史あるグランドホテル。レストランは、ゴードン・ラムゼイ氏が手がけるミシュラン二つ星レストラン「ル・プレソワール・ダルジャン」が中心。スパはゲランが運営している。