ノブ・ホテル・トロント

ノブがカナダに初進出した「ノブ ホテル トロント」は、トロントのダウンタウン、エンターテイメント地区に位置する、空に浮かぶような居心地の良いホテルです。カナダ初のノブ レストランでは、着物をイメージしたシャンデリアの下で、シェフのノブ・マツヒサ氏による黒タラの味噌煮やロックシュリンプの天ぷらといった日本とペルーの融合料理を堪能できます。店内には日本酒バー、寿司バー、日本庭園風のテラスも併設されています。1階のノブ バー＆ラウンジとサクラ ラウンジでは、カクテルや軽食をお楽しみいただけます。