プーリア州の「白い街」オストゥーニにある歴史ある宮殿ホテル。かつて修道院、病院、そして1920年代にはタバコ工場として使われていた建物を、丁寧に、そして敬意を込めて修復したホテルです。ゲストはビアンカ・ビストロ、キオストロ・バー、ルーフトップ・バーでくつろぎ、スパには屋内プールとオリーブ畑の中に2つの屋外プールがあります。
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