뉴올리언스의 19세기 창고 건물들을 개조하여 만든 호텔로, 미국 주요 대도시 신문 최초의 여성 발행인인 엘리자 제인 니콜슨의 이름을 딴 데일리 피카윤 신문사의 옛 본사도 포함되어 있습니다. 쿠방 호텔은 프랑스 남부 요리를 현대적으로 재해석하여 선보이며, 객실에서는 도시 또는 안뜰의 아름다운 전망을 감상할 수 있습니다.
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