발리핀

더블린에서 차로 한 시간 남짓 거리에 있는 슬리브 블룸 산맥 기슭의 넓은 공원 부지에 자리 잡은, 라오이스 카운티의 가족 소유 영지에 있는 복원된 역사적인 저택, 밸리핀(Ballyfin)이 있습니다. 미슐랭 스타 레스토랑에서는 영지 내 텃밭과 과수원에서 직접 재배한 제철 식재료로 요리를 선보이며, 온실과 지하 바도 함께 운영됩니다. 투숙객은 보트 타기, 마차 타기, 매 사냥, 클레이 사격 등 다양한 액티비티를 즐길 수 있습니다.