리마에서 가장 고급스러운 지역 중 하나인 산 이시드로에 위치한 유서 깊은 랜드마크 호텔로, 1927년부터 손님을 맞이하며 오랫동안 도시의 사교계에 깊이 뿌리내리고 있습니다. 호텔 부지에는 한때 리마 골프 클럽의 19번 홀과 폴로 경기장이 있었습니다. 다이닝으로는 세계적인 감각이 가미된 페루 요리를 선보이는 대표 레스토랑 페로케(Perroquet), 피스코 사워로 유명한 바 잉글레스(Bar Inglés), 그리고 라 파나데리아 델 컨트리(La Panadería del Country) 카페가 있습니다.
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