1 Key1838년에 설립되어 이후 메종 모네(Maison Monnet)가 자리했던 19세기 코냑 농장 부지 내에 위치한 이 호텔은 프랑스 최초로 산업 건물을 호텔 단지로 탈바꿈시킨 곳으로, 건축가 디디에 푸아냥(Didier Poignant)의 설계로 새롭게 탄생했습니다. 역사적인 숙성 저장고와 나무 통은 현대적인 유리 스파 건물과 수영장과 함께 보존되어 있습니다. 다이닝 시설로는 미슐랭 스타 레스토랑 레 푸드르(Les Foudres), 브라세리 라 디스틸레리(La Distillerie), 그리고 코냑 중심부에 위치한 바 & 루프탑 1838(Bar & Rooftop 1838)이 있습니다.
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