ソフィテル・レジェンド・ザ・グランド・アムステルダム

1411年に創業した歴史あるランドマークホテル。15世紀の修道院から始まり、王室の宿舎、オランダ海軍本部、そして長年にわたりアムステルダム市庁舎として利用されてきました。17世紀の海軍本部の堂々としたファサードは現在ホテルのエントランスとなっており、市庁舎時代の会議室のいくつかは歴史的建造物として登録されています。レストラン「ブリッジズ」では、カレル・アペルの有名な壁画をはじめとする芸術作品に囲まれながら、サステナブルなテイスティングメニューで上質なフランス料理をお楽しみいただけます。